A la Carta
| Aperitivos y Entrantes | |
|---|---|
Clásicos rollitos de primavera, 2 unidades | 4,00 Eur. |
Crujientes paquetitos de pavo con mango en salsa | 6,00 Eur. |
Nem vegetal crujiente acompañado de hoja de menta | 5,00 Eur. |
Nem vietnamita, 2 unidades Langostinos, lechuga y cilantro | 5,00 Eur. |
Delicias de pato laqueado Paquetito de pato crujiente con salsa de frambuesa | 7,50 Eur. |
Cestas de rollitos China Crow (ideal para compartir) Paquetito de pato, rollito de primavera, nem vegetal | 10,50 Eur. |
Mega rollo de langostinos Langostino envuelto con arroz y algas, cubierto con queso fundido en salsa de fruta | 6,50 Eur. |
Mega rollo de pato Pequeñas delicias de pato crujiente envuelto con arroz y algas, cubierto de culís de ciruela y cereza | 6,50 Eur. |
Buñuelo de arroz relleno de pollo y mahonesa Zuni | 6,00 Eur. |
Bolitas de verduras crujientes | 5,00 Eur. |
Ensalada de fideos transparentes y soja con láminas de pollo | 6,50 Eur. |
Ensalada mediterránea Variedad de lechugas, aguacate y langostinos | 8,50 Eur. |
Ensalada China Crown Ensalada de lechuga, rúcula, tomate, cubierta de loncahs de pato y salsa de fruta tropical | 8,50 Eur. |
| Platos Vegetales | |
Tempura de ramitos de trigueros | 8,90 Eur. |
Tempura de verduras | 8,90 Eur. |
Verduras seleccionadas al dente con soja | 8,90 Eur. |
To-Fu con verduras mapo-picante | 8,90 Eur. |
| Selección Dim-Sum | |
Dim-Sum China Crown Clásico, 5 sabores variados | 6,00 Eur. |
Yo Yu Bao, Bollito de calamares al toque de jengibre natural y con salsa de Shitaki | 6,00 Eur. |
Ji-Mai, Dim-Sum de pavo con cilantro | 6,00 Eur. |
Shao-Mai de langostinos | 6,00 Eur. |
Ha-Kao, masa de arroz con gambas | 6,00 Eur. |
Jiao-Zhai, clásica empanadilla rellena de carne picada y cebollinos | 6,00 Eur. |
Dim-Sum Imperial, crujiente relleno de solomillo, boletus y nuez | 6,90 Eur. |
| China Crown Delicatessen del Chef | |
China Crown Blossom, flores fritas Elaboradas con láminas de masa de trigo relleno con cebollinos verdes (se srive con salsa agridulce) | 6,00 Eur. |
Algas fritas con sésamo | 6,00 Eur. |
Yu-Sen, atún macerado de jenjibre y toque de soja | 11,00 Eur. |
Hataxia, langostinos envueltos de fina masa | 7,50 Eur. |
Satay de pollo, 2 unidades Brocheta de pollo con salsa de Teriyaki | 6,00 Eur. |
Shasshilik, 2 unidades Brocheta de vieira y langostinos | 7,90 Eur. |
Algo muy especial, pollo salteado con salsa de té acompañado de lechuga | 7,60 Eur. |
| Selección Sopas | |
Sopa agripicante Tofu, carne picada y verduras | 6,00 Eur. |
Sopa de aleta de tiburón con lonchas de pato | 7,00 Eur. |
Sopa Wan-Ton al estilo Shangai (según receta original) bol grande | 9,50 Eur. |
| Pescados y Mariscos | |
Calamares asados con jugos de Teriyaki | 10,50 Eur. |
Merluza al champán Lomo de merluza con fina capa crujiente al champán | 18,00 Eur. |
Vieiras salteadas con selección de setas Shitaki | 16,00 Eur. |
Lubina al vapor con jengibre y cilantro | 16,00 Eur. |
Taquitos de atún con salsa de curry (ligeramente picante) | 12,50 Eur. |
Papillote de langostinos (ligeramente picante) | 13,00 Eur. |
Langostinos al curry y coco (Thai) | 12,50 Eur. |
Langostinos crujientes con salsa de frutas tropicales | 13,00 Eur. |
Langostinos con verduras selectas al wok | 10,50 Eur. |
Bogavante salteado con jengibre acompañado de tallarines (estilo Imperial) | 39,00 Eur. |
| Aves | |
Pollo teñido de sésamo | 9,00 Eur. |
Turrón de pollo | 9,00 Eur. |
Dados de pollo con soja fina a la Tiepan acompañado de hortalizas | 10,50 Eur. |
Auténtico pollo Sichuan (recomendado para los amantes del picante) Dados de pollo saltead, cubierto con guindillas de Sichuan | 11,50 Eur. |
Codorniz crujiente al punto picante y ajil | 12,00 Eur. |
Lonchas de pato crujiente con culís de naranja | 14,00 Eur. |
Pato crujiente con salsa soja fina y toque de almendras | 14,00 Eur. |
Pato Pekín China Crown con crepés, 4 personas | 29,00 Eur. |
Pato Pekín China Crown con crepés, 2 personas | 17,00 Eur. |
| Carnes | |
Costillas asadas con ajitos de Hanoi | 11,00 Eur. |
Dados de solomillo de buey con verduras | 16,00 Eur. |
Solomillo Milin con pétalo de rosa | 16,00 Eur. |
Monguru: lomo de cerdo mechado al estilo Tibet (picante agridulce) | 15,00 Eur. |
Bolitas de cerdo crujientes con piña natural (agridulce) | 12,00 Eur. |
Tiras de solomillo de cerdo crujiente caramelizado con sabor de naranja | 11,00 Eur. |
| Selección de Arroz y Pastas | |
Atados de lomo Arroz envuelto en hoja de loto | 6,00 Eur. |
Fu Yon Fan | 7,90 Eur. |
Clásico arroz tres delicias bol pequeño | 4,00 Eur. |
Clásico arroz tres delicias | 6,00 Eur. |
Pai Chai Fan Arroz salteado con vegetales chinos y langostinos | 7,90 Eur. |
Ku-Bak Arroz crujiente caldoso con langostinos | 11,00 Eur. |
Ovillo asiático Tallarines crujientes cubiertos de pollo y verduras | 9,50 Eur. |
Chou Mein Singapur Tallarines de arroz con langostinos y verduras | 11,00 Eur. |
Fideos salteados con tres delicias | 7,90 Eur. |
Noodels mil delicias Tallarines de huevo salteado con pollo, langostinos y verduras | 9,00 Eur. |
Pasta de arroz ancha con soja verde china (estilo Sichuan) | 9,00 Eur. |
FONDUE MONGOLIA, olla especial de Mongolia (SOLO TEMPORADA DE FRÍO) 2 personas con caldo de pato, lámina de buey, langostinos, huevos, batido de Sacha picante, fideos chinos, verduras chinas y acompañado de arroz jazmín | 29,00 Eur. |
| Iva incluido | |